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〒921-8031
石川県金沢市
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シャープ
ヘルシオ AX-HC1
ウォーターオーブン
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これからは水で焼く。
余分な脂を落としてカロリーセーブ
ヘルシオは水で焼く、
新発想の調理器です。
希望小売価格
126,000円
特価 76,700円 (税込)
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| これからは水で焼く |
| 余分な脂を落として、カロリーセーブ |
| ヘルシオ |
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| AX-HC1 |
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| ウォーターオーブン |
| ヘルシオ AX-HC1 -R(レッド系） |
■茶碗蒸しなど、蒸し料理も上手にできる
■オーブン・グリル料理はもちろん、あたため・蒸し・解凍・発酵（加湿）もＯＫ
■１２６メニュー自動調理
■大型液晶表示
■庫内が見やすい、クリアファインダードア |
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| ■１００〜３００℃の過熱水蒸気■ |
ヘルシオAX-HC1は過熱水蒸気で調理します。
過熱水蒸気とは、水を沸騰させ発生した水蒸気をさらに加熱して、100℃以上の高温状態にした無色透明の気体のこと。熱を効率よく伝え、焼く能力が高いことから、焙煎などの食品加工をはじめ、幅広い分野で使われています。
シャープは、この過熱水蒸気システムを家庭用調理器に初めて※応用しました。
＜過熱水蒸気システムの仕組み＞
(1) 水を水蒸気発生ユニットで加熱し、約100℃の水蒸気にします。 (2) 水蒸気を新開発スーパースチームジェネレイター（過熱水蒸気発生ユニット）によってさらに加熱し、約300℃の過熱水蒸気（無色透明な気体）を生成します。 (3) この過熱水蒸気を庫内上部と両側面の３方向から、一気に食品に噴射して調理します。
（過熱水蒸気に関する特許出願 88件※） |
| ■水で調理するメリット■ |
| ヘルシオ効果（１）脱油 |
ヘルシオAX-HC1で調理すると、食品に一気に多量の熱を与えるため、食品内部の脂は短時間で溶解温度に達して溶け出し、自ら流出・落下、または、表面に付着した凝縮水と一緒に流れ出ます。 |
| ヘルシオ効果（２）減塩 |
ヘルシオAX-HC1で調理すると、塩の拡散作用により、食品内部の塩分が食品表面に付着した凝縮水に溶出。食品表面の凝縮水が食品から落下することで塩分を減らします。 |
| ヘルシオ効果（３）ビタミンＣキープ |
ヘルシオAX-HC1は庫内に過熱水蒸気を充満させることで、酸素を追い出し、低酸素濃度（約３％以下）状態で調理するため、ビタミンＣの酸化を抑制できます。 |
| ヘルシオAX-HC1の給水タンクは、前面ドアを開けてサッと取り出せるので、給水もお手入れもラクラク。 |
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| ■ヘルシオAX-HC1 仕様■ |
| 形名 | AX-HC1 -R（レッド系） |
| 定格電圧 | AC 100V |
| 定格周波数 | 50Hz-60Hz（ヘルツフリー） |
| 定格消費電力 | 1,400W |
| グリル | 定格消費電力 | 1,400W |
| オーブン | 定格消費電力 | 1,400W |
| 温度調節範囲 | 1,400W |
| 外形寸法 | 幅520mm×奥行き465mm×高さ345mm |
| 加熱室有効寸法 | 幅340mm×奥行き310mm×高さ235mm |
| 給水タンク※ | 約850mL |
| 質量 | 約20Kg |
| 電源コードの長さ | 約1.4m |
| 付属品 | ●調理用網●受皿●角皿●ミトン
●スポンジ●取扱説明書兼料理ブック |
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※
ヘルシオAX-HC1の給水タンクの水は、ご使用されるごとに入れ替えることをおすすめします。また、取扱説明書に基づき、清掃してください。
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